愛知県春日井市で「新月暦」ならった木造注文住宅 「髙蔵の家」    竹小舞土壁創り

心やすらぐ木の住まい大切にしたい我が家 自然の摂理にそった「家創り」をいっしょにしませんか?

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自宅BBQ?


 猛暑も一段落・・・夏休みももう終盤・・・
今年の夏は意外と山での降水もなく川の増水も多くありませんでしたネ。
以前能登で「掘り出し七輪」を購入 いつか何かを焼こうと・・・
今年初めて 当社の「家創り」の故郷である清流 「付知川の天然あゆ」を 舌ずつ味・・・
鮎1 鮎2
           「備長炭」での炭焼き
鮎3

こんな感じで・・・焼き上がり  美味しくいただきました。
「秋のおいしい食材」ももうすぐ・・・ 山の幸を待ってます。・・・・
 

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  1. 2015/08/22(土) 21:31:35|
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